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野菜たっぷり タンメン風スープ
by おかなちゃん
創味シャンタンDXで簡単なのに本格的な味!温まります〜♡
コツ、ポイント
キャベツやキクラゲもオススメです。
材料
(2人分)
白菜
2枚
しいたけ
2個
人参
1/3本
もやし
1袋
水
400cc
創味シャンタンDX
小さじ2
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのタンメンが好きだけど麺まで食べるとお腹いっぱい。麺なし具多め(≧∇≦)
1.
白菜、にんじん、椎茸を同じくらいの大きさに切る。
2.
鍋に湯を沸かし、にんじんをさきに入れて加熱。にんじんが少し柔らかくなったら白菜、椎茸を入れる
3.
シャンタンスープの素を加えて混ぜ、もやしを入れて一煮立ちしたら完成。
https://cookpad.com/recipe/3557928
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