コツ、ポイント
油に溶かす時、創味シャンタンが焦げやすいので注意して下さい。
黒こしょうをたくさん振ると大人向けになります。
このレシピの生い立ち
創味シャンタンが当たったので。
1.
れんこんは皮をむいて、厚さ3㎜くらいのいちょう切り。10分くらい水にさらしておく。
2.
フライパンを火にかけサラダ油、創味シャンタンを入れる。創味シャンタンが油に溶けたら、水気を切ったれんこんを入れて炒める。
3.
れんこんに火が通ったら、黒こしょうを振って出来上がり。
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