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簡単ガトーショコラ
by wemama
しっとりサクサク!バレンタインにもピッタリ♡一晩置くとさらに美味ですよ♪
コツ、ポイント
子ども用なので、ミルクココアを使ってます。ミルクココアを純ココアに変えると大人の味に。 少しぐらいなら生焼け気味でも、冷蔵庫で冷やせば大丈夫です!
材料
(パウンド型(小))
板チョコ
1枚
バター
10g
サラダ油
20g
ホットケーキミックス
50g
グラニュー糖
10g
ミルクココア
20g
牛乳
30cc
たまご
1個
シュガーパウダー
お好みで
このレシピの生い立ち
一回で食べきれる量のチョコケーキが作りたくて…普段、家にあるものだけで作れるのが絶対条件でした。
1.
下準備として、ホットケーキミックスとグラニュー糖とミルクココアは一緒に振るっておく。たまごと牛乳は混ぜておく。
2.
板チョコは適当に割り、バターとサラダ油と一緒に湯煎で溶かす。レンジで温めてもOK!
3.
②に振るっておいた粉類を投入し、しっかり混ぜる。
4.
③にあわせておいた卵と牛乳を加えて、なめらかになるまでしっかり混ぜる。
5.
型に一気に流し入れ、トントンと空気を抜いたら、180度に温めたオーブンで20分。
6.
焼きあがったら粗熱をとって、冷蔵庫で一晩。 お好みでシュガーパウダーをかけて召し上がれ♫
https://cookpad.com/recipe/3558360
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