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1歳のバースデープレート
by クック8LWX9T☆
野菜に肉、魚、とボリューム満点! 手づかみもしながらパクパク食べました
材料
(1人分)
わんわん→5倍かゆ、ほうれん草
適量
うーたん→ジャガイモ、人参、バター
適量
魚→鯛、片栗粉
適量
肉→鶏ミンチ、大根、片栗粉
適量
ケーキ→サツマイモ、豆乳、イチゴ
適量
のり
適量
このレシピの生い立ち
食欲旺盛な息子にはわんわんだけでは物足りず、ボリュームを増やすことを考えて作りました
1.
わんわん 5倍粥で顔の輪郭を作る きざみほうれん草を少量の油と塩で炒め耳にする のりで顔のパーツを作る
2.
うーたん ジャガイモをマッシュし、少量のバターを加えて形作る 頬の赤みはケチャップを使用 人参とのりでパーツを作る
3.
魚 鯛を茹で骨を取り除きすり潰す 片栗粉を加え練る 魚の形にしたら蒸す
4.
肉 大根を棒状に切り茹でる 鶏ミンチと片栗粉をまぜてこねる 大根に巻きつけフライパンで焼く
5.
ケーキ サツマイモを裏ごしする 豆乳を加えてなめらかにする 形作る イチゴの先の部分を使用して飾り付ける
https://cookpad.com/recipe/3558648
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