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創味シャンタンDXでチャーハン☆
by *修子*
創味シャンタンDXを使うともう他のは使えません。。。(笑)
コツ、ポイント
創味シャンタンDXだけで美味しく出来上がるのがいいですね☆
材料
(2)
ご飯
3杯弱
白葱
2/3本
玉子
2個
豚ばら肉
100g
塩・胡椒
適量
炒め油
適量
創味シャンタンDX
適量(小さじ1ぐらいかな)
このレシピの生い立ち
夫がこの味になじむと危険と言いつつ買ってくるので作ってみたらはまりました(笑)
1.
葱は薄めの輪切り。豚ばら肉は細かく千切り程度に。
2.
玉子をほぐし、強火で熱したフライパンに入れ、さっくりと炒めてさらに取り出しておく (玉子は半熟程度でOK)
3.
フライパンに油を引き豚肉を炒める。ちょっと焦げ目が付く程度にしっかりと。好みで塩コショウで味付けを。
4.
葱を加え炒め合わせ、創味シャンタンDXを加えて味をなじませる。
5.
ご飯を加え、しっかり混ぜながら炒めて味を調え、卵を戻してなじませたらできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/3558702
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