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中華味かんたん海苔の佃煮
by けろけろC
創味シャンタンDXでかんたんに中華味の海苔の佃煮を作っちゃいました。
コツ、ポイント
板海苔は軽く焼いてから作ると香りがより一層よくなります。 出来上がった佃煮にごま油・七味唐辛子・ラー油・わさび等を混ぜ、オリジナルな味にしても楽しめます。
材料
(作りやすい分量)
板海苔
2枚
創味シャンタンDX
小さじ1/2
お湯
大さじ2
このレシピの生い立ち
創味シャンタンDXはそれだけで味が決まるので、いただきものの焼き海苔と簡単にいつもと違う中華味の佃煮を作ってみました。
1.
小鉢に板海苔を手で細かくちぎる。
2.
1に創味シャンタンDXとお湯を入れ海苔がふやけるまで待つ。(水でもできますがお湯の方が早くふやけます。)
3.
電子レンジ600Wで1分チンしてよく混ぜできあがり。 (海苔の状態を見ながら時間は加減してください。)
https://cookpad.com/recipe/3558862
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