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豚ヒレステーキ丼
by nanascafe
3分あれば出来ます!!
コツ、ポイント
初めから最後まで中火強です。 マヨネーズのおかげで焼肉のたれと肉汁が丁度いい感じに絡まります。
材料
(1人分)
豚ヒレ肉
150g
マヨネーズ
大さじ1
焼肉のたれ
大さじ2
塩こしょう
適量
■
ブラックペッパー
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半熟玉子
■
ご飯
このレシピの生い立ち
ヒレカツにした残りが少しあったので。一人ご飯に丁度よかったです☆
1.
熱したフライパンにマヨネーズを入れ、削ぎ切りにして塩こしょうした豚ヒレ肉を入れます。
2.
焦がさないようにフライパンを揺すりながら豚ヒレ肉に火を通し、たれを絡ませます。
3.
ご飯をよそった丼に乗せ、真ん中に半熟玉子を置いたらブラックペッパーをかけて出来上がりです☆
https://cookpad.com/recipe/3560091
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