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簡単にできちゃう!ふんわりコーヒームース
by mimimon20
混ぜて冷やしたら完成!?苦味が少ないから子供でも食べられちゃいます(^^♪
コツ、ポイント
苦めが好きな方はコーヒーの量を増やしてみてください^^
材料
(2人分)
生クリーム
100cc
砂糖
30g
牛乳
50cc
粉ゼラチン
3g
お湯(ゼラチン用)
大匙1
インスタントコーヒー
小さじ2
お湯(コーヒー用)
大匙1
このレシピの生い立ち
コーヒームースは間違いない美味しさ!と思い作りました。
1.
インスタントコーヒーにお湯を加え溶かしておく。
2.
ボウルに生クリーム、砂糖を加え角が立つまで泡立てる。
3.
②に牛乳、溶かしたインスタントコーヒーをいれなめらかになるまで混ぜる。
4.
粉ゼラチンをお湯で溶かし③に加えて混ぜる。
5.
器にいれ、冷蔵庫で冷やし固めたら完成★
https://cookpad.com/recipe/3560452
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