コツ、ポイント
天板が30cm角くらいなのでそのサイズのケーキを作りたかったのですが、お皿もプレートも無く100円ショップで買ったお盆にのせました。それでも、4段 30×22×12cmサイズに仕上がりました。
フルーツもクリームもたっぷり使うと楽しいです。
このレシピの生い立ち
オーブンに付属のレシピ集のアレンジです。
1.
全卵と砂糖を合わせモッタリとするまで泡立てる。そこへ、ふるった薄力粉を3回にわけサックリと混ぜ合わせる。
2.
さらに牛乳とバターを合わせて湯せんで溶かしておいたものを入れ、混ぜる。
3.
クッキングシートを敷いた天板に流しいれ、180度で15分焼く。
4.
焼きあがったら乾燥しないようラップなどで覆って冷ます。
https://cookpad.com/recipe/356105
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