簡単に出来るあと一品の副菜。子供の時から食べてる懐かしい味。
コツ、ポイント
②の斜め乱切りにするのは、味がよくからむようにするため。
すり胡麻はたっぷりの方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったので覚書き。
2.
①3~4cmの斜め切りにする。
※くるくる回しながら切って斜め乱切りな感じにする。
3.
器に砂糖とごま油、すり胡麻を入れて軽く混ぜ、
②を入れて全体にからめる。
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