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田丸屋のちょい足しなすのわさび味噌
by わさびの田丸屋本店
ピリ辛のわさび味噌となすのあったかメニュー。田丸屋流なら簡単に美味しくできます。
コツ、ポイント
なすはレンジで温めるとヘルシーに。油との相性がいいので、素揚げにしても美味しいです。試作はフライパンにあぶらをしいて焼きました。
材料
なす(大)
1本
わさび味噌
大さじ1
マヨネーズ
大さじ半分
とろけるチーズ
適量
このレシピの生い立ち
田丸屋の社内でアレンジレシピとして活用されている人気メニューの中からご紹介です。
1.
田丸屋のわさび味噌をつかったちょい足しレシピです。
2.
おなすを半分にカット。先に炒め、わさび味噌とマヨネーズを混ぜたものを入れてとろけるチーズをのせ、オーブンで焼く。
https://cookpad.com/recipe/3561387
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