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簡単おつまみ♪白菜とペンネの和風サラダ
by 子ぎつねヘレン
擦りゴマと生姜の風味香る和風のサラダです♪
コツ、ポイント
生姜・すりゴマは多めがおいしいです(^^)白菜は長く茹でると量がかなり少なく見えますので4~5枚でもOK♪
材料
(1~2人分)
パスタ(ペンネ)
2つかみ
白菜
2~3枚
生姜
1かけ
★マヨネーズ
大さじ1~適量
★擦りゴマ
適量
★塩コショウ
少々
★粉末ダシの素
少々
このレシピの生い立ち
大量の白菜消費のためあえて他の材料は入れずペンネを使用してみました!
1.
たっぷりのお湯にたっぷりの塩を入れペンネを茹で、火を止める直前にザク切りの白菜も入れて少し茹でる。
2.
1をザルに取り白菜のみ手で絞って水分をしっかりきる。
3.
細切り又はみじん切りにした生姜を合わせ★で調味すれば完成♪
https://cookpad.com/recipe/356145
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