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✩大根ステーキ✩
by 料理が苦手なKさん
簡単✩
コツ、ポイント
特にありません✩
材料
大根
1/2
かつお節
適量
胡麻油
適量
■
合わせ調味料
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです✩
1.
大根を輪切りにし、十字に切り込みを入れる
2.
皿に並べて、ふんわりとラップをし、レンジで5分加熱する
3.
大根が柔らかくなったら、フライパンに油・大根を加えて、焦げ目をつける程度に焼く
4.
焼けたらよわびにして、合わせ調味料を加えて少し煮詰める
5.
仕上げにかつお節をのせる
6.
出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3561569
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