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きゅうりの醤油漬け
by ごまナッツ
きゅうりの漬け物です
コツ、ポイント
醤油はメーカーによって塩分や味が違うのでお好みのものを使ってください。 醤油だけよりは塩入れた方が早く漬かります。
材料
きゅうり
2本
塩
適量
醤油
適量
おろし生姜(チューブでも)
適量
このレシピの生い立ち
浅漬けの素が無く、塩漬けに飽きたので。
1.
きゅうりを適当な大きさに切ります。
2.
タッパーにきゅうりと塩、醤油、生姜を入れて、冷蔵庫へ。 2、3時間経ったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3561634
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