コツ、ポイント
白菜を炒める時に塩胡椒すると 白菜に味が染み込んでおいしいです
コンソメは味をみ持って調整してください
このレシピの生い立ち
白菜大量消費して ほったらかしでできる料理です
1.
我が家では自家製ベーコン このようにカット
食感がおいしいです ベーコンは簡単手作りベーコンで 紅茶で作るやり方で
2.
白菜をざく切り 大きめの鍋にオリーブオイルをひいて 芯から先に炒め 葉っぱもいれて塩胡椒
3.
白菜にさっと火が通ったら ベーコンを入れて少しかき混ぜ 火を少し小さくして いためます
忙しい方は ここに牛乳類いれます
4.
スープにしたければ 牛乳類多め 白菜の煮物風にしたければ 少なめ コンソメ入れてたきます
https://cookpad.com/recipe/3561891
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.