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ちくわのゆかり卵とじ
by 藤きき子
ちくわとゆかりで和風卵とじ
コツ、ポイント
卵は固まらないうちに返すとふわっと焼ける
材料
ちくわ
1本
ゆかり
小さじ1
卵
1個
このレシピの生い立ち
余り物です。 お弁当用にちくわと卵で…と考えて ただの卵とじではつまらないので ゆかりを入れてみました。
1.
ちくわは適当な大きさに切る
2.
卵をといて、ゆかりを入れる。
3.
フライパンにサラダ油を敷き、熱くなったら卵を流し入れ、ちくわを入れて、ふわっと焼く
https://cookpad.com/recipe/3562810
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