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とあるホテルで、油物を食べられない祖父が注文した温野菜…。煮たものが出るのかと思ったら、石鍋で蒸した野菜が出てきました。余りにも美味しそうだったので自宅でトライ。蒸しすぎちゃったり固かったり、試行錯誤を繰り返しながら、今では超!美味しく作れるようになりました。