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いんげんと人参の肉巻き*お弁当
by 〆柚〆
野菜はレンジであとはお肉で巻いて焼けばあっという間に肉巻きの完成*
コツ、ポイント
焼く前までの段階を前日にしておくとラクです(*´ω`*)
材料
(4個分)
豚肉
適量
人参
適量
いんげん(冷凍)
適量
*醤油・みりん
大1
*砂糖
大1/2
このレシピの生い立ち
娘に肉巻きをリクエストされたので冷蔵庫にあるもので作ってみました(*´ω`*)簡単にできるのでお弁当にオススメ♪
1.
人参は細切りにして耐熱容器にいれかぶるくらいの水をいれてレンジでチンする。いんげんは解凍して人参と同じ長さに切る。
2.
お肉で野菜を巻いて、フライパンで焼く。
3.
焼いている間に*を混ぜ合わせておく。
4.
焼き上がった肉巻きに*を入れ味が絡まったら完成♪
https://cookpad.com/recipe/3563591
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