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手間なし!満腹オニオングラタンスープ
by 鹿児島県長島町
玉ねぎ1個ペロリ❗食べるスープ簡単に出来ます。
コツ、ポイント
圧力鍋の蒸気から甘いにおいがしてきてから、火を止める。
材料
玉ねぎ
3個
スープブイヨン
3個
■
水
フランスパン
2切れ
とろけるチーズ
2枚
胡椒
適量
このレシピの生い立ち
玉ねぎを炒める時間を短縮したくて、圧力鍋にしました。
1.
玉ねぎはざく切り大きくて大丈夫!
2.
圧力鍋に玉ねぎがひたひたになる程度の水、コンソメスープのもとをいれ、蓋をする。
3.
沸騰してから10分ほどで火を止め、
4.
圧力が下がったら、耐熱皿につぎ、フランスパン、チーズをのせ、好みで胡椒をふる。
5.
オーブントースター240℃7分間焼いて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3563883
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