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HBで簡単★黒糖のトナカイちぎりパン
by 140㎝わんたるママ
HBに1次発酵までお任せ~簡単に作れる黒糖のちぎりパンです。トナカイのデコちぎりパンでクリスマスのパーティにぴったり♪
コツ、ポイント
焼き時間はオーブンによって調節して下さい。 小枝の代わりにポッキーなどでもかわいく作れます。 小枝とアーモンドをつけるときは包丁などでパンに切れ目を入れて、そこへ差し込むと上手につけられます。
材料
(16個分(20㎝スクエア型))
★強力粉
280g
★水
170cc
★黒糖
20g
★バター(マーガリン)
20g
★塩
4g
★ドライイースト
3g
油
少々
■
デコ用
チェリー(缶詰)
4個
アーモンド
16個
市販のお菓子(小枝)
8本
チョコペン(黒)
1本
このレシピの生い立ち
子供が喜ぶような、クリスマスにぴったりな可愛いデコちぎりパンを作りました。 http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12104658660.html
1.
チェリーは半分に切って種を出し、小枝は長さを半分に切っておきます。アーモンドはアルミホイルに包んでローストします。
2.
HBに★印の材料を入れて1次発酵まで終わらせます。
3.
1次発酵まで終わったら取り出し、ガス抜きをしてぬれ布巾をかぶせて10分ベンチタイム。
4.
生地を16等分にして丸めます。薄く油を塗った型に生地を入れて、オーブン40℃で30分2次発酵させます。
5.
チェリーを乗せ、オーブン180℃で15分焼きます。
6.
焼きあがったら型からはずし粗熱をとります。小枝とアーモンド、チョコペンを使ってトナカイの顔を作ったら完成♪
7.
2015年12月「黒糖」の人気検索1位 、2016年12月話題入り、つくれぽありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/3564552
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