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恵方巻きにも!唐揚げ海苔巻き
by sachi825
から揚げ入りのボリューム満点な海苔巻きです。カットせずにそのまま『恵方巻き』にもどうぞ!子供ウケ抜群です◎
コツ、ポイント
2のから揚げは、冷たい場合は暖かくなるまで10秒ずつ加熱して下さい 恵方巻きにする時は、カットせずにそのまま『丸かぶり』して下さい!
材料
(海苔巻き1本分)
味の素冷凍食品 「やわらか若鶏から揚げ」
4個
焼き海苔
全形1枚
酢飯
180g
レタス(フリルレタスなど)
約1枚
マヨネーズ
18㎝くらい
■
薄焼き玉子
☆玉子
1個
☆みりん
小さじ1杯
☆塩
少々
サラダ油
大さじ1杯
このレシピの生い立ち
『味の素冷凍食品・アレンジレシピ開発モニター』です。
1.
☆の材料を混ぜ合わせ、サラダ油を熱した卵焼き器に流し入れ、薄焼き玉子を作り、レタスは薄焼き玉子の幅に合わせてカットする
2.
から揚げをお皿に並べ(ラップをかけずに)600Wのレンジで約1分30秒加熱する
3.
巻きすの上に海苔を置き、酢飯を薄焼き玉子の幅より一回り大きく広げる(海苔の上下は空けて酢飯を広げます)
4.
3の上に、薄焼き玉子→レタスの順にのせる
5.
4の中央に2のから揚げを並べて置く
6.
5のから揚げの上に、マヨネーズを絞る
7.
6を巻き取り、巻きすに包んだまま暫く置いて馴染ませたら、出来上がり!
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12.
2017/01/30「クックパッドニュース」の掲載されました!
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