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大根ともやしの梅サラダ
by クックRULC75☆
さっぱりした大根に梅干しとシソを加えさらにさっぱり。 大根葉で栄養も○!
材料
(4人分)
大根
10センチ
もやし
1パック
大根の葉
下から5センチほど
シソ
2枚
梅干し
3つ
めんつゆ
適量
ごま油
適量
酢
適量
このレシピの生い立ち
梅干しとシソがあったので。
1.
1.もやしと大根葉を軽く茹でる
2.
2.大根は千切りして塩もみ
3.
3.梅干しは種を取り粗みじん切り、しそも粗みじん切り
4.
4.1の粗熱がとれたら、手で絞った2と3と合わせる
5.
5.めんつゆ、ごま油、酢で味付け (*^^*)出来上がり(*^^*
https://cookpad.com/recipe/3565385
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