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簡単でくせになる味!厚揚げのみぞれ大根!
by おれんち厨房
厚揚げと大根おろしのつゆが最高に旨い!いや、ほんまにうまい!
コツ、ポイント
特になし!
材料
大根おろし
150グラム
キッコーマンの本つゆ
40cc
おろししょうが
少々
小口ねぎ
少々
このレシピの生い立ち
揚げ出し豆腐のように、温まる一品です。大根おろしの甘みと、つゆがとてもおいしく厚揚げにマッチ。なにしろ簡単。
1.
大根おろし、汁ごと鍋に入れる。
2.
希釈用の本つゆを投入。麺つゆなど、お好みの濃さで味付けしてください。
3.
沸騰させます。
4.
厚揚げをフライパンで焼く。
5.
厚揚げを盛り、大根おろしのつゆをかけ、おろししょうがと小口ねぎをのせて完成!!
6.
2月2日、クックパッドニュースに掲載されました。ありがとうございました!
https://cookpad.com/recipe/3565501
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