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キャベツのごまあえ
by クレヨンママ
コツ、ポイント
材料
(4人分)
キャベツ
200g
すりごま
大さじ1
塩
少々
このレシピの生い立ち
1.
キャベツは水洗いし、水気がついたままラップにくるんで、2分半ほどレンジで加熱する。
2.
ざるに広げて、水気をとって水分を絞り、1cm幅の短冊に切る。芯の部分はそぎとり、葉の部分に合わせて切る。
3.
ごまを2にまぶして、塩であえる。
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