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イタリアンな焼うどん
by popsmile
具材は洋風ですが、味は和風! トマトの酸味とニンニク醤油が香ばしい焼うどんです!
コツ、ポイント
味付けは、お好みで…!
材料
(1人分)
ズッキーニ
1/2
ベーコン
1枚
トマト
1/2
冷凍うどん
1人分
塩胡椒
少々
醤油
小さじ1
創味シャンタンもしくはガラスープ
小さじ1/2
ニンニクもしくはニンニクチューブ
小さじ1/2
鰹節
適宜
油
少々
このレシピの生い立ち
パスタがなかったので、冷蔵庫にあった冷凍うどんでアレンジしました。
1.
ズッキーニ、トマトベーコンは食べやすい大きさに切る。
2.
ニンニクチューブ、もしくはみじん切りにしたニンニクを、オイルで炒める
3.
そこに 1 で切った材料を買いを入れて炒める
4.
しんなりしてきたら塩胡椒をし、 茹でた冷凍のうどんをいれる。
5.
うどんを入れて炒めたら、お醤油、創味シャンタンを、いれて炒め混ぜ、 器に盛って鰹節をらたっぷりかけていただく。
https://cookpad.com/recipe/3566729
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