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パイナップルのポテトサラダ
by クレヨンママ
コツ、ポイント
材料
(4人分)
ジャガイモ
3個
●レモン汁
小さじ1
●塩
少々
●こしょう
少々
缶詰のパイナップル
4枚
鶏のささみ肉
4枚
◎塩
少々
◎こしょう
少々
バター
大さじ1
○マヨネーズ
1/2カップ
○パイナップル缶のシロップ
大さじ1
このレシピの生い立ち
1.
ジャガイモはゆでて、つぶし、●の材料で下味をつける。
2.
ささみはバターでこんがりと両面を焼き、◎で下味をつけて、熱いうちに裂いておく。パイナップルは一口大に切っておく。
3.
○の材料でソースを作り、1、2、3をあえる。
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