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じゃがいもとにんじんのきんぴら
by hiiiChann*
甘辛く手ごはんが進みます◎!
コツ、ポイント
にんじんは予めレンジでチンしておくと早くできます(^^) ごまはたくさんかけると香ばしくておいしいですよ♪ お好みで七味をかけても…◎
材料
(2人分)
じゃがいも
1個
にんじん
1/2本
ごま油
適量
◎醤油
大さじ1
◎砂糖
大さじ2/1
◎みりん
大さじ1
すりごま
適量
このレシピの生い立ち
夕飯に作りました
1.
じゃがいもとにんじんを細切りにし、じゃがいもは水にさらす
2.
熱したフライパンにごま油をひき、じゃがいもとにんじんを炒める
3.
火が通ると◎を加え水気がなくなるまで炒める
4.
味がしっかり染みこめばすりごまをかけ、しっかり混ぜればできあがり!
https://cookpad.com/recipe/3566928
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