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簡単一品★温奴(温かとうふ)
by こんへ゜いとう
朝の一品冷奴。でも寒い季節はあたたかいお豆腐が食べたい。
コツ、ポイント
材料
豆腐(絹でも木綿でも)
100gほど
なめ茸
小さじ1
ねぎ(小口切り)
少々
七味唐辛子
お好みで
このレシピの生い立ち
冬の朝ご飯のおとも。簡単すぎてレシピとはいえない^^; でも、【ワンルームご飯】な人にも覚えておいて欲しくって、覚書きとして、載せてみます。
1.
食べきりサイズのお豆腐を 水を沸かした鍋に入れ弱火で温める。レンジの時は弱めにしないと破裂するので要注意
2.
出来上がりに なめたけ<味付けえのき>を乗せて
3.
ねぎや七味などは定番ですが、オリーブオイルを加えたり、お好みでアレンジ下さい。
https://cookpad.com/recipe/3566993
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