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もやしがメイン料理♡簡単節約.グラタン
by あーたくん
ホワイトソースID3486172 もやしverです♡ 簡単にお洒落に節約レシピ! 1人ランチにもぴったり( ˊᵕˋ )
コツ、ポイント
もやしと薄力粉をしっかり混ぜて 牛乳を入れてからも しっかり混ぜて下さい! 中火~弱火で作って下さい。
材料
(1人分)
もやし
1/2袋
ウィンナー、ハム等
2~3本
バターorマーガリン
10g
薄力粉
大さじ1
牛乳
180cc
☆コンソメor鶏ガラスープ
小さじ1弱
☆塩コショウ
少々
■
«グラタン トッピング»
パン粉、チーズ等
適量
このレシピの生い立ち
もやしでもできるかな? って安易な考えで作ってみましたw
1.
もやしとウィンナーをざっくり適当に切ります。 もやしはそのままでもOK!
2.
フライパンにバターを熱し、もやしとウィンナーを炒め火を切ります。
3.
薄力粉を入れて混ぜ、粉っぽさがなくなったら牛乳と☆を入れて火をつけます。
4.
好みのトロミになるまで弱火で熱したら、ホワイトソース完成!
5.
お好みでトッピングして、200度のオーブンかトースターで10分くらい焼いたらグラタン完成です!
6.
2016/3/21 一部レシピ変更、工程見直し、誤字修正しました!
https://cookpad.com/recipe/3567151
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