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【簡単】高菜ライス【5分】
by hazuki5188
忙しいときの晩ごはん。 冷凍したご飯とか古くなったご飯とかに使えます。
コツ、ポイント
※油・・・あれば、ごま油。 ※高菜漬け・・・すごく絞る。 ※醤油や塩は使わない。高菜の塩分で十分。 高菜の辛さが玉子でマイルドになります。塩胡椒とかしないでね。半熟がオススメ。
材料
ご飯
茶碗1杯
高菜漬け
一握り分
卵
1個
このレシピの生い立ち
このレシピが検索でヒットしなかった衝撃から。メジャーだと思ってた(´・ω・`)
1.
油をひき、ご飯・汁を絞った高菜漬けを入れて炒める。
2.
①を皿へ移し、目玉焼きを作ったらライスの上へ。
https://cookpad.com/recipe/3567522
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