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サラダ油で!フォンダンショコラ風ケーキ♪
by くるくるきらり☆
バター不要のお手軽ケーキ♪アルファベットチョコレートを使うので、チョコレートを刻む割るの手間がいりません!
コツ、ポイント
中に入れるmitoアルファベットチョコレートはお好みの数を入れて下さいね♪ 焼きたては中のチョコレートがとろけてます~(*^^*) 冷めたら、レンジで30~40秒温めると、チョコがとろけます!!
材料
(カップケーキ10個分)
◎薄力粉
100g
◎アーモンドパウダー
30g
◎純ココア
15g
◎ベーキングパウダー
小さじ1
卵
1個
砂糖
100g
サラダ油
100cc
牛乳
70cc
meitoアルファベットチョコレート
30個ほど
このレシピの生い立ち
バターが入手困難なので、サラダ油を使い、アーモンドパウダーを入れてこくを出しました。また、アルファベットチョコレートを使うことでチョコの量をお手軽に調整出来ます!!
1.
ボウルに卵を入れて泡立て器で混ぜ、砂糖も加えて混ぜます。
2.
1に、サラダ油と牛乳も加えて混ぜます。
3.
あらかじめ合わせておいた◎も加え、泡立て器で混ぜます。
4.
型の3分の1まで生地を入れ、アルファベットチョコレートを2個入れます。
5.
生地を追加して、カップの8分目まで入れます。上にアルファベットチョコレートを1個置きます。
6.
180℃のオーブンで15分焼いたら出来上がり!! あら熱がとれたら、袋に入れておくと生地がしっとりします。
https://cookpad.com/recipe/3567989
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