コツ、ポイント
パスタはフライパンで茹でると時短できます。
2.
フライパンでバターをとかし、ニンニク、炒め、きのこも炒める。
塩コショウする。
3.
2分いためたら、
水大さじ2くらいをいれる。
薄力粉を大さじ1いれる。
とろみをつける。
4.
とろみついたら、牛乳1/2カップと茹で汁1/2カップいれて、
火を通す。
7.
味を整えて完成
飾りにさっと茹でた大根の茎をパラパラしました。
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