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HBで♡へんてこパンダの3Dちぎりパン
by ♪♪maron♪♪
パンダがいっぱいくっついた可愛い立体ちぎりパンです♡ パンの膨らみ加減でいろんなお顔に仕上がるのでとっても楽しいです♡
コツ、ポイント
生地は乾燥しないように水に濡らしたふきんをかけながら作業して下さい
材料
(9個分)
■
ミルク生地
強力粉
200g
インスタントドライイースト
3g
砂糖
30g
塩
2g
バターORマーガリン
25g
牛乳
120ml
■
ココア生地
ココアパウダー
10g
牛乳
小さじ1
このレシピの生い立ち
パンダをいっぱいくっつけたちぎりパンを作ったら可愛いと思って作りました♡ 見た目も可愛くて、味もミルクとココアが優しい風味です♡
1.
ホームベーカリーにミルク生地の材料を入れて、パン生地コースでセットします てごねの方法はレシピID:2713535
2.
生地を100gとってココアパウダー、牛乳をまとめてビニール袋に入れて捏ねます
3.
ある程度ビニール袋の中で生地がまとまったら手で捏ねます
4.
ココア生地を耳用70g、目30g、残りは鼻用に分けます
5.
耳と目は各18個、鼻は9分割します。
6.
ミルク生地は9分割して丸めます
7.
耳は丸めて平たくのばします
8.
ミルク生地に耳をくっつけます
9.
目はしずく型にします
10.
耳、目、鼻をくっつけたらあれば型に入れます
11.
ラップして二次発酵 室温ならひとまわり大きくなるまで オーブンなら40℃15分
12.
目や耳、鼻の位置を綺麗に整えたら予熱したオーブン150℃20〜25分焼いたら完成
https://cookpad.com/recipe/3568128
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