文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ズッキーニとスパムの重ね焼き★
by アポロ77★
ズッキーニとスパムの相性抜群!チーズもトッピングでトロっとジューシー★ おもてなしのおつまみにもgood♪
コツ、ポイント
極太じゃなくて普通サイズのズッキーニでもオッケーです★ 小さくなる場合はピックなどで刺しておいてもいいと思います。
材料
(約4〜5人分)
ズッキーニ
極太 1本
スパム
約150〜160g
プチトマト
適宜
とろけるチーズ
適宜
オリーブオイル
適宜
塩こしょう
適宜
このレシピの生い立ち
スーパーで「極太ズッキーニ」が売っていたので、とりあえず買ってみたものの、どうやって使おうかと思案した結果、輪切りで焼いて食べたい!と思い工夫してみました。
1.
今回は極太サイズのズッキーニを使用。 もちろん普通サイズでもオッケー。 標準の男爵いもの横に並べました。とにかく大きい!
2.
スパムです。減塩タイプです。
3.
ズッキーニは7mm〜1cmの輪切り。 スパムも同じ薄さにスライスして、ズッキーニの大きさに合わせてカットします。
4.
ズッキーニ、スパムはそれぞれフライパンでオリーブオイルで両面を焼き火を通します。 最後に塩こしょうを適量ふりかけます。
5.
❹のズッキーニの上にスパムを重ねて、さらにとろけるチーズをかけ、1/6サイズのくし形にカットしたプチトマトをのせます。
6.
トースターで、チーズがとろける程度に焼きます。(1200wで2分〜3分くらい。)
7.
完成! お好みでさらに黒こしょうを振りかけて下さい。
8.
真ん中で切った感じです。
9.
朝食などでも充分メイン料理になりますよ★
https://cookpad.com/recipe/3568183
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.