★★★話題入りレシピ★★★
コトコト弱火で40分♪
美味しいジャムの出来上がり*
ヨーグルトやパンにつけて♪
コツ、ポイント
弱火で煮ること♪
アクを丁寧にとること♪
このレシピの生い立ち
りんごがたくさんあると、ジャムにします♪
1.
りんごは12等分していちょう切りにする♪
塩水にさらして水気を切る♪
2.
りんごの(皮をむき、芯を取った状態)重量の30%のきび砂糖を加えて、軽く混ぜ1時間おいておく♪
3.
1時間おいたらレモン汁大さじ1と1/2を加えて♪
8.
消毒済みの清潔な瓶に入れて♪
冷蔵庫で保存する。
9.
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10.
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