ファスティング後の復食用にお砂糖を使わずに作りました
コツ、ポイント
〈下準備〉ワカメを戻しておく。今回は塩蔵ワカメを使いました。
豆腐は絹しかなかったので、今回は絹豆腐です。水切りは布巾で包んでしっかりと。
このレシピの生い立ち
お砂糖を使わずに白和えを作りたくて
3.
ほうれん草を茹でる(フライパンで少量のお水をいれて蒸すとすぐ出来ます)
4.
茹でたほうれん草を食べやすい大きさに切る。同様に戻したワカメも切る。
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