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サクサク簡単!バター&卵不使用クッキー
by そのたまご
話題入りありがとうございます! バター&卵不使用なのでお手軽に作れます。何度か試してみて丁度よかった分量を覚え書き。
コツ、ポイント
甘さ控えめです。お好みで砂糖を増やしても(^^) ココアで作る場合は、油分があるのでその分サラダ油を半分くらいに減らしても。 粉末抹茶で作る場合は、抹茶によっては苦くなるのでお好みで調節して下さい。
材料
薄力粉
100g
砂糖
20g
サラダ油
30g
水
30g
★きなこ
大さじ2
★白ゴマ
大さじ2
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを参考に作ってみて、自分で調節して丁度よかった分量を覚え書き。
1.
薄力粉、砂糖、★を混ぜる。
2.
サラダ油を混ぜる。
3.
水を混ぜて、粘土状にまとめる。
4.
薄く伸ばし、好きな形にくりぬく。オーブンを170℃に余熱しておく。
5.
170℃のオーブンで20~25分焼く。
6.
★を以下に変えても。 ①黒いりゴマ&黒すりゴマ ②ココア&刻みチョコ ③粉末抹茶&ゴマ
https://cookpad.com/recipe/3569084
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