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ピーマンとジャコの炒め物
by 探偵けい所長
美味しいですよ。ご飯がすすみます。簡単なのに和食な感じなのがほっこり(笑)3行レシピ。
コツ、ポイント
醤油は香り付け程度です。 ピーマンは適当に切らずにちゃんと細切りした方が美味しいです!
材料
ピーマン
2個
じゃこ
大さじ2
醤油
小さじ1/2
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
私は食べたことなかったけど、じゃことピーマンの炒め物が大好きという人がいて…こんな感じかな?と作ってみた。で、クックパッドに載せてこんな感じかなぁー?とLINE。無事結婚できました。
1.
ピーマンの種を取り、細切りする
2.
フライパンにごま油をひき、ピーマンを炒める。火が通り少ししんなりしたら、じゃこを加える
3.
全体によく炒まったら醤油を加え、さっと混ざったら火を止めて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3569249
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