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冬至は、かぼちゃとかぶのゴママヨサラダを
by 小世界
レンジで楽ちんに、かぼちゃとかぶのサラダを~
コツ、ポイント
かぼちゃは種をとってチンしてから皮をむくと楽チンです。
材料
(4人分)
カボチャ
4分の1
かぶ
1個
塩
少々
ハム
4枚
炒りごま
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
ごまドレッシング
大さじ1
このレシピの生い立ち
冬至は、かぼちゃの煮物やほうとうを作ることが多いです。たまには、かぶとのサラダをと思って作ってみました。
1.
かぼちゃは500W3分レンジアップし、皮を取り除きます。かぶは皮をむき食べやすい大きさに切ります。
2.
かぶに塩を振っておきます。かぼちゃは、食べやすい大きさに切ります。
3.
ハムは半分にして、薄切りにします。
4.
カボチャ・かぶ・ハムを、レンジ500Wで3分チンします。すりごま、マヨネーズ、ごまドレッシングで、あえます。
5.
塩コショウで味を調整します。
6.
2017,12,18 「あなたのレシピが クックパッドニュースに掲載されました」 ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/3569313
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