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自宅で簡単!ナシゴレン♪
by ryuryutkm☆
ナシゴレンを自宅で簡単に作れるレシピです♪
コツ、ポイント
醤油でもいいですが、ナンプラーを使うとやっぱり美味しいです。
材料
(2人分)
ご飯
1.5合
エビ
60g
合挽き肉
60g
にんにく
1〜2片
ピーマン
1個
スイートチリソース
大1
ウェイパー
小1
塩胡椒
適量
■
【タレ】
ナンプラー
大1
オイスターソース
大1
ケチャップ
大2
このレシピの生い立ち
友だちから教えてもらったレシピを自分流にアレンジしてみました。
1.
タレはあらかじめ混ぜておくと便利です。
2.
にんにくと玉ねぎを炒める。香りが出てきたら、ひき肉、エビ、ピーマンを入れ、さらに炒めます。
3.
ご飯を入れ炒め、タレ、スイートチリソース、ウェイパー、塩胡椒で味を調えたら完成!目玉焼きを乗せてお召し上がりください。
4.
スイートチリソースは、家にあるもので簡単にできます♪ レシピID:3590701
https://cookpad.com/recipe/3569487
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