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細切りポテトの生クリームグラタン
by horikamaro
簡単でシンプルだけど ものすごく美味しい~♪ ポテトの生クリームグラタンです。
コツ、ポイント
加熱時間は、材料や焼け具合で調整してください。
材料
(2人分)
じゃがいも
1個
生クリーム
200cc
塩コショウ
適量
オリーブオイル
少々
このレシピの生い立ち
お正月に妹が焼いてくれたシンプルな 生クリームのポテトグラタンが ものすごく美味しかったので それ以来、簡単に作れるので定番です。
1.
じゃがいもは皮を剥いて細切りにし、水に5分ほど付けて、ザルにあげ水きりしておく。
2.
耐熱皿にオリーブオイルを塗り、じゃがいも、生クリームを入れ、塩・胡椒で味付けする。
3.
180°オーブンで30分焼く。 生クリームがグツグツしてトロリとなったらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/3569623
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