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更に簡単!火を使わない、水漬けパスタ!!
by あこちんぱど
今流行りの水漬けパスタを作ろうと思いたち!! 一人分をどれだけ簡単に、できるかなあと半ば実験です。
コツ、ポイント
残りの、水漬けパスタは、水を切って、冷凍できるようです。ウチは少量を、また、レンチンして、ケチャップとコーンで味付けして、小分けカップに入れて、お弁当用の冷食にします。
材料
(一人分)
パスタ
80g
しそ梅
適量
味の素
適量
梅干し
1個
ゆかり
適量
このレシピの生い立ち
お弁当の手作り冷食用に少量パスタが、欲しかったので、ちょうどいいかなあ?
1.
パスタを水につけておきます。 ボールに入らないので半分に折りました。
2.
時間は適当です。2時間位浸かっていたかも。少し水が濁ってきます。
3.
シリコン容器に、パスタ、お水を入れて500wで、2、3分。 パスタの太さや硬さで時間は調節して下さい。
4.
茹で水を少しだけ残し、大さじ一杯程度、しそ梅、味の素で、味付け。
5.
お皿に盛り、梅干しとゆかりをトッピング!大葉があれば彩りも良かったのですが(笑)
https://cookpad.com/recipe/3570101
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