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カレールーから作るカレーうどん
by やまあづ
だしで風味がでます。 カレールーはルーの大きさで調整してください♪
コツ、ポイント
具材は冷蔵庫にあるもので(-_-;)
材料
(1人分)
うどん
1玉
水
400cc
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ2
ほんだし(お好み)
小さじ1
カレールー
2~3個
■
(具材)
豚こま肉
50g
ほうれん草
1かぶ
エリンギ
少し
ネギ
適量
このレシピの生い立ち
食べたくなって(-_-;)
1.
具材は食べやすい大きさに切る。
2.
鍋に水、醤油、みりん、酒、砂糖、ほんだしを入れて沸騰させる。
3.
豚肉を入れて火を通す
4.
ルーを入れて溶かす
5.
とろとろになったらうどん、ほうれん草を投入。
6.
煮たら器に盛ってネギをトッピングして完成。
https://cookpad.com/recipe/3570275
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