文字サイズ:
小
中
大
印刷する
基本のからあげ。
by ぷちまるこ
カリじゅわです♪
コツ、ポイント
特になし。
材料
鶏肉
1枚 (250gぐらい)
●酒、醤油
大1/2ずつ
●蜂蜜、チューブニンニク
小1ずつ
●オイスターソース、生姜
少々
●塩コショウ
適量
薄力粉
大1弱
卵白
1個分
○薄力粉
大2
○強力粉
大1
○片栗粉
大1
このレシピの生い立ち
適当に作ったらすごく美味しかったので、何回か作って計量しました。
1.
●→ジップロックとかに入れておく。 鶏→大きめのぶつ切り。
2.
鶏肉を●の袋に入れてもみこむ。
3.
薄力粉を加えて揉む。
4.
卵白を加えて揉む。
5.
○を加えて揉む。
6.
中温で揚げる。
https://cookpad.com/recipe/3570673
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.