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簡単♪節約♪ヘルシー♪こんにゃくステーキ
by 楓マママ
焼き肉のタレで簡単味付け♪ こんにゃくだから、ヘルシーだし、節約に♪ お酒のおつまみにも。
コツ、ポイント
こんにゃくはお好きな厚さに。 調味料は、お好みで、量を調節してください♪ 味が薄いようなら、食べるときに、焼き肉のたれをまたかけてください。
材料
(1人分)
こんにゃく
1/2個
ごま油
少々
にんにく(チューブでも、みじんぎりでも)
少々
焼き肉のたれ
適量
白ごま
少々
ねぎ
少々
このレシピの生い立ち
大きなこんにゃくを買ったので、煮物ののこりをステーキしてみようと思い、作りました(*´∀`) 焼き肉のたれも、残りがちなので。
1.
こんにゃくを、画像のように切る。
2.
切ったこんにゃくの両面に軽く網目状に切り込みをいれる。
3.
ボールに、焼き肉のたれ、にんにくを入れて混ぜたら、こんにゃくを、入れてあえる。
4.
熱したフライパンに、ごま油を入れて、こんにゃくを、焼き目がつくまで焼く。
5.
焼き目がついたら、できあがり。 お皿に盛りつけ、しろごまをかける。
6.
好みで、ネギやしょうが、わさびなどを添えて食べても♪
https://cookpad.com/recipe/3571837
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