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明太子チーズのハッシュドポテト
by ☆tooyuri☆
揚げたてはチーズとろ〜んで美味しいですよ♪ 子供用は明太子入れずにチーズだけでケチャップ付けて食べてます!
コツ、ポイント
片栗粉など使わずじゃがいものデンプンでくっつくので水にはさらさないでくださいね!
材料
(6個ぐらい)
じゃがいも
2個
水
大さじ1
バター
小さじ1
とろけるチーズ
適量
明太子
適量
小麦粉
少量
このレシピの生い立ち
ハッシュドポテトを簡単に♪ チーズを入れたら子供も大人も大喜びです!
1.
じゃがいもは皮を向いて細かく切る。水にはさらさないでください!
2.
水を入れて軽く混ぜ、600wで5分程チンして柔らかくする。
3.
バターを加えフォークなどでマッシュする。
4.
6等分して明太子とチーズを包む。
5.
丸くしたら小麦粉をまぶす。
6.
170〜180度の油でこんがり揚げて完成♪
https://cookpad.com/recipe/3572116
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