感謝祭といえば、子供たちに大人気の一品のマッシュポテトとグレービー。
なめらかなポテトと濃厚なグレービーが美味です!
コツ、ポイント
グレービーは、時間をかけてぐつぐつ煮込んでください。
マッシュポテトは、しっとりしていた方が好きな人はしっかりマッシュして、食感が残るチャンキーな方が好きな人は、粗くマッシュしてください。
このレシピの生い立ち
我が家で大人気の母のレシピを学んで作りました。
1.
グレービーの材料をなべに入れて、中火で混ぜながら煮込みます。どろどろしてきたら火を止めてグレービーの完成!
2.
食べるときは、お皿に盛って、マッシュポテトの真ん中にへこみを作り、グレービーを流し込んで召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/3572396
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