茹でたブロッコリーにマヨネーズの定番も大好きですが、和風もいけます!
お弁当にもぴったりで~す☆
コツ、ポイント
砂糖と薄口醤油はだいたい1:1の割合で、ブロッコリーの容量により加減してください(*^∀^*)
お好みでかつお節や煎りごまを加えても◎ですよ!
普通の醤油でも出来ますが、色が黒くなってしまう&醤油の風味が強くなり過ぎてしまうので薄口醤油がオススメです☆
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピです。
2.
フライパンにごま油を熱し、ブロッコリーを炒めます。
https://cookpad.com/recipe/357272
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