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缶詰のあずきの添加物が気になったので手作りしました。少しでも体に良いようにと黒糖を加えたところ、すごく美味しくなりました。特に、ぜんざいにした時のお汁が最高です。4缶分もでき節約になるし、もうゆで小豆の缶は買わずに済みそうです。