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シーチキンの焼きカマンベールガレット
by *minachi*
カマンベールチーズだけでガレット?!フライパンで簡単焼きチーズでこんがりサクッとろ~な食感❤シーチキンもよく合います♪
コツ、ポイント
パリッと仕上げるためにもチーズをしっかり焼き上げるのがポイント。強目の火加減で少し焦がすぐらいにコンガリと。 チーズとシーチキンでとっても美味しいので余計な調味料はいりません!!
材料
(二人分)
カマンベールチーズ
1個
シーチキンファンシー
1缶(55g)
ピーマンスライス
1/2個分
玉ねぎスライス
小1/2個分
ブラックペッパー
適量
オリーブオイル
少量
このレシピの生い立ち
カマンベールをベーコンで巻いて焼いていたときに偶然溶けでたチーズをそのまま焼いていたらカリッと美味しくできたので試しにガレット風に作ったら美味しくて具材も色々リピしています。
1.
今回はゴロッと食感が楽しめるシーチキンファンシーを使います。シールを少し開けて汁気を切っておきます。
2.
フライパンにオイルを熱し、横半分に切ったカマンベールを切った面を上にして置く。ピーマンと玉ねぎは空いてる所に後から置く。
3.
チーズが軽く溶けてきたら裏返す。シーチキンを加えてブラックペッパーをふり炒め合わせる。
4.
チーズを押さえながら溶けたチーズを広げ、その半分位に炒め合わせたシーチキンをのせ、コンガリ焼く。
5.
火を止めて1-2分置いて半分に折るようにして包み出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3573442
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